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Alimentation

COMPTES RENDUS Flux RSS

Deborah Myaux (dir.), Aide alimentaire. Les protections sociales en jeu

Par Adeline Wintzer

L’aide alimentaire vise à fournir gratuitement ou à prix très réduit des denrées alimentaires à des populations en situation de pauvreté. Pour ces populations, le budget correspondant à l’alimentation est plus « élastique » que les autres et c’est le premier budget à subir des restrictions en cas de manque d’argent, aux dépens de la qualité et la quantité de l’approvisionnement alimentaire des ...

Publié le 03 Jun 2020

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Pierre Charbonnier, Abondance et Liberté. Une histoire environnementale des idées politiques

Par Pablo Jensen

Nous sommes nombreux à sentir que la parenthèse moderniste s’achève, et la pandémie actuelle du Covid-19 en représente une parfaite illustration. Voici venue la fin d’une société pensant maîtriser une nature envisagée seulement comme une ressource à exploiter. Pressés par la catastrophe écologique en cours, nous sentons qu’il faudra refonder nos institutions, qui canalisent nos énergies loin de...

Publié le 03 Jun 2020

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Pierre Charbonnier, Abondance et liberté. Une histoire environnementale des idées politiques

Par Nathan Genicot

Ayant bénéficié d’une large couverture médiatique, l’ouvrage de Pierre Charbonnier semble appelé à faire date. Son ambition est de relire l’histoire intellectuelle de notre modernité à l’aune des profondes mutations écologiques que nous connaissons. Il se présente ainsi comme une vaste enquête visant à « repérer des problèmes politiques d’un nouveau genre en utilisant l’expérience géologique et...

Publié le 03 Jun 2020

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Alain Deneault, L’économie esthétique. Feuilleton théorique 3

Par Dorian Debrand

Cet ouvrage est le troisième volume du « feuilleton théorique » du philosophe Alain Deneault. L’objectif général de cette série d’ouvrages est de cartographier les usages historiques du terme « économie » dans différents champs disciplinaires et diverses pratiques culturelles pour en élaborer le concept et en démontrer toute la profondeur. La démarche de l’auteur se veut non pas étymologique ma...

Publié le 02 Jun 2020

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Michaël Lainé, L’économie vue des médias. Anatomie d’une obsession morale

Par Corentin Bultez

Les médias ont mauvaise presse. Ils sont régulièrement accusés d’être partiaux, sensationnalistes, réducteurs voire malhonnêtes, notamment sur les questions économiques. Si de nombreuses recherches sociologiques étudient la façon dont l’information est produite, à travers les représentations ou les contraintes qui pèsent sur les journalistes, peu de travaux s’intéressent directement au contenu ...

Publié le 02 Jun 2020

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PUBLICATIONS REÇUES Flux RSS

Nous avons reçu ces publications, et vous pouvez vous proposer pour rédiger un compte rendu !

École et migration : un accord dissonant ?

Hélène Buisson-Fenet, Olivier Rey

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Au service des riches

Bruno Cousin, Anne Lambert

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Tiers-lieux. Travailler et entreprendre sur les territoires : espaces de coworking, fablabs, hacklabs...

Gerhard Krauss, Diane-Gabrielle Tremblay

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Dossier spécial RFSE en lutte. La casse de l'État social mise en lumière par la pandémie. Retour sur un lent processus de délitement

Le collectif des revues en lutte

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Aux frontières de la parenté. Un éclairage par les marges

Anaïs Martin, Léa Linconstant, Anne-Sophie Giraud, Hélène Malmanche, Manon Vialle

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ACTUALITÉS

Télé, radio, ciné...

Semaine du cinéma ethnographique, 19ème édition

Caen, 25 novembre - 1er décembre 2013

Pour cette 19ème édition, La Semaine du cinéma ethnographique vous propose d’explorer la thématique de l’alimentation Il s’agit là d’un objet anthropologique et sociologique de première importance, souvent qualifié de fait social total, c’est-à-dire (...)

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dimanche 27 octobre 2013

Télé, radio, ciné...

Le Monde selon Monsanto

Un documentaire de Marie-Monique Robin (France, 2007, 1h48mn), diffusé sur Arte le mardi 11 mars à 21 h

Fruit de trois ans d’enquête, le documentaire de Marie-Monique Robin, projeté récemment aux parlementaires français (et qui ne doit pas être étranger à leur décision d’interdire le maïs génétiquement modifié MON 810 de), est diffusé mardi prochain sur la (...)

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mercredi 5 mars 2008

Télé, radio, ciné...

Nos terroirs sont-ils foutus ?

Une soirée proposée par Arte, mardi 13 novembre à partir de 20h40

Par Igor Martinache Le récent mouvement social des marins-pêcheurs breton du port du Guilvinec a rappelé, s’il en était besoin, que la production alimentaire était soumise à de rudes tensions dans une économie toujours plus libéralisée On pourrait (...)

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dimanche 11 novembre 2007

Informations générales

Rercherche d’absintheurs (horticulteurs, distillateurs, consommateurs, collectionneurs, ...

Thèse de socio-anthropologie sur l’Absinthe

Bonjour à toutes et tous, Doctorant en deuxième année de socio-anthropologie au laboratoire Ville/Société/Territoire de l’UMR 6173 CITERES/DSU à l’Université François Rabelais de Tours, j’ai choisi de m’intéresser à l ’Absinthe comme sujet et objet de ma (...)

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mercredi 31 janvier 2007

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